私どもが大変お世話になっている蕎麦屋さんへ、農園にある桃の枝を納入させていただいたところ、
花が咲き始めました。
そして、今日はその蕎麦屋さんの そば懐石。
花を添えさせていただくカタチになりました。
ここの主人が手で打つそばは絶品です!...
そばがきも、絶品でした。
ちなみに、桃の葉っぱはあせもなどに効くということが民間伝承として言われています。
そこで、今年は桃の葉っぱを販売しようかなと思います。
・・・・どのくらいの反響があるかわかりませんが。。
ちなみに、農薬不使用、無肥料栽培の モモ です。