カリスマ料理日記【11月15日～11月19日】

かんたん☆てきとー☆おいしー＼＾o＾／
がモットーのハッピーおかあさんのカリスマ料理。


わぉーーお久しぶりです。(*^▽^*)ゞ
元気に放浪して帰ってまいりました！！！

の前から滞っているので・・・


大慌ての料理日記。



◆11月15日（月）

反響嬉しい私です。
http://ameblo.jp/michikomind/entry-10694643261.html
簡単すぎる美味焼き。またいってみます♪


＊とりもものフライパンそのまま焼き、きのこデミソース
＊卵がたくさんあったから～のオムレツ
＊白菜千切りツナサラダ
＊黒米ごはん

とりもものフライパンそのまま焼き。
簡単すぎるお料理、ソースアレンジしてみました。
お肉をとりだしたフライパンにしめじケチャップ＆ソースをちゃっと煮詰めて・・・のソース！
子らから称賛いただきました(*^.^*)



スーパー特売で買った卵１ケース。
生協で頼んでいた卵１ケース。
あらら、たくさんの卵が冷蔵庫に・・・




ルクエ様登場。
じゃが芋人参さいころにして、冷凍バラ豚ひき肉散らして、塩コショウ。
レンチンして・・・

卵５個使って一気にオムレツです♪




白菜の千切りサラダは、おかかたっぷりね(^^)v


◆11月16日（火）

大慌て仕事帰りに、揚げもの買って・・・


＊メンチの野菜たっぷり玉子とじ丼
＊白菜千切りにコロッケのせて
＊おしんこ並べて





玉ねぎ人参しめじにメンチのせて～ほうれん草に玉子とじ♪
さぁできあがり(*^.^*)　


◆11月17日（水）

んん？写真がない。
そうだそうだ。珠の就学時健診の後・・・

友人宅にいついてしまい、夕飯ご馳走になったのでした(*^.^*)
いつもありがとーーー


◆11月18日（木）

大好きな豚トロちゃん。
特売見かけるとついつい買って、冷凍庫に保存。
さぁ、出番です！！


＊塩だれ豚トロ野菜炒め
＊ほうれん草人参豆腐の玉子スープ
＊きゅうりスティック
＊おしんこ並べて
＊黒米忘れた白米ごはん

木曜日はおにぎりデー♪
だけれども！
「豚トロならごはんのまんまがいい～～！！」



簡単に出来上がるのが味付け肉のいいところ♪
玉ねぎもやしピーマンといっしょに炒めて、出来上がり。
あるもの野菜をたっぷりね。


真はごはんに盛りつけて豚トロ丼♪





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◆11月19日（金）

真のダンス～の後、通りすがりのサイゼリア～で、花金ディナーの女子３人(*^.^*)



そして、明日からいよいよ食い倒れの街、博多へ～

つづく。





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カリスマ料理日記【11月11日～11月14日】

かんたん☆てきとー☆おいしー＼＾o＾／
がモットーのハッピーおかあさんのカリスマ料理。



四種の神器をフルに使って瞬く間に出来上がり～のカリスマ料理たち。
下ごしらえからじっくり取り組むお料理たちに憧れもあったりして・・・

じっくりカリスマ料理は、達人の友人達にお任せしちゃってます(^^ゞ

　

◆11月11日（木）

木曜日はおにぎりデー♪


＊昨日のもつ煮スープにチンゲン菜イン！
＊今流行りのからマヨおにぎり♪
＊にんじんきゅうりをスティックで・・・味噌マヨ明太マヨでどうぞ～



冷凍唐揚げレンチンして、マヨのせて、くるりとおにぎり。
おかずおにぎり、こりゃ便利。
真珠も私も、すっかりはまってます♪
ちなみに、これ６個で一合。女子三人食べきりです。


◆11月12日（金）

あれれ？写真がない。
きっとわーい金曜日～って、おさんぽこうらくえんに違いない(^^ゞ

なので朝画像。


◎ホットケーキミックスとルクエのハーモニー

朝から張り切ってお手伝いしてくれるのは珠。

このくらい？なんて言いながら牛乳いれて、
チョコいれたーい！なんて言いながら包丁でバナナとチョコ刻んで。

ありがたやルクエ様。レンチンで簡単朝の蒸しパンできあがり(*^.^*)


◆11月13日（土）

お客人ご来訪～


◎すでに途中の大人テーブル
＊づけまぐろに納豆卵に刻みおくらに包丁たたき長芋のご自由に丼
＊豆腐とチンゲン菜とわかめの味噌汁
＊ざくっときゅうり
＊ルクエでレンチン里芋、味噌マヨ明太マヨでどうぞ～
＊冷蔵庫からの残りもつ煮


◎子どもデーブル作成中



にぎやかに色んな丼できあがり♪
楽しいアルコールな夜が更けていったのでした・・・(*^.^*)


◆11月14日（日）

保育園ママ友が大挙して押し寄せてきて・・・でなく押し寄せました♪
大人数の子ども達。まるで保育園のよう。

だけれども！
ちっともそれが手狭じゃない、素敵な大きなおうち。



ママ達は、のんびりおもてなし料理に舌鼓をうちつつ、
子の成長に目を細めつつ・・・
アルコールにまったりしつつ・・・（笑）

すっかり長居、素敵な時間を過ごさせてもらったのでした・・・(*^.^*)
ありがとうね！




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★11月11・12日のMM手帳


木曜日のピアノがハートから手袋に見えて、金曜日にはくじらになりました♪

珠も横にかきかきお絵描き(*^.^*)




そういえば、来年は手帳、どうしよっかなー・・・・悩。






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★四種目の神器

三種じゃ足りなかったことが判明。
もう一つ！！


リッター皮むき器 0366-0301/ナガオ






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切れ味抜群。ちょっと厚めにむける感じ。

人参、じゃがいも、大根、ぴらぴらきゅうり、ごぼう・・・
日々活躍しています。


かつては、スライサーにもピーラーにも頼らず、せっせと包丁使っていたんだけどなぁ。。。



忙しいおかあさん業、省ける手間とかけたい手間、
都度選びとることがきっと大事！！！



と若干照れながら言い訳する、可愛い私(*^▽^*)ゞ　



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