カリスマ料理日記【2月14日～2月15日】

かんたん☆てきとー☆おいしー＼＾o＾／
がモットーのハッピーおかあさんのカリスマ料理。


バレンタインデーKiss～♡
そろそろお年頃？の娘を持つ我が家。

世間の事情はどのようなのでしょうか。
友チョコ、お礼チョコ、そしてお父さんおじいちゃんに手作りチョコを作る娘をみて、
とても微笑ましく・・・

いつまでヤキモキせずにいられるか、楽しみにしている今年の私＾＾


◆2月14日（月）


＊酢豚風酢鶏
＊豆腐とほうれん草の中華玉子スープ
＊きゅうりとトマト
＊黒米ごはん

あまり揚げものをしない私。
なぜか酢豚味を欲したのです。
揚げものする！と決めると簡単にできるこの酢どり♪



鶏もも切って、袋に酒と醤油と片栗粉。もみもみして揚げる。
野菜たち、人参・たまねぎ・ピーマン・しいたけ・さつまいも、適当切りの素揚げ。

揚がったものからフライパンに移して・・・
寿司酢、ケチャップ、醤油。今回は味みて、砂糖少々加えました！

さつまいもが甘くてほくほくお勧めです♪



生野菜がないときのいつものパターンの味噌マヨきゅうり＾＾


◆2月15日（火）


＊鶏もものフライパンそのまま焼き、千切り野菜添え
＊アボガドとトマトと茹で玉子
＊黒米ごはん

帰りが遅くなり・・・慌てたごはん。
真、ごはん炊いててくれてありがとね！

冷蔵庫に昨日の残りの鶏もも一枚。焼こう。
冷凍庫に残りハヤシが・・・ソースにしよう。
千切り野菜は、レタスにきゃべつにきゅうりね。

お手伝い珠がやってきたから、アボガド当番してもらいもりつけ係！
茹で玉子がイイ感じで嬉しいわ(*^.^*)　





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という訳で、今年のバレンタインデー

白チョコ
黒チョコ
ココアもね
特別チョコ
かわいくラッピング～♪


お友達にこんな手作りチョコもらったよ





今年も楽しい素敵なバレンタインデーになりました(*^.^*)





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カリスマ料理日記【2月11日～2月13日】

かんたん☆てきとー☆おいしー＼＾o＾／
がモットーのハッピーおかあさんのカリスマ料理。


小１の時に始めたダンス。
この発表会を最後に、ダンスを卒業する真。

集大成…の三連休？！
寒～い雪ですね～～


◆2月11日（金）

単身赴任おとうさんも、真の発表会にあわせて帰ってきています。
お昼はおとうさんお手製カレーに、真珠大喜び！！


◎昼からビールが嬉しい？食卓！おみやげ鳥刺しもあるよ＾＾

午後、最後のダンスレッスンの真。
後でかけつけるも、あら、珍しくの早終わり。
ちらりとしかレッスン見れなかったーーーーー残念っ！

夜は、単身赴任のご要望で・・・


◎お好み焼きディナー！おみやげ馬刺しもあるよ＾＾

馬刺しは、最近のお気に入りのユッケ風。
にんにく醤油胡麻油でいっただきます！

お好み焼き、我が家はいつも定番豚のみ。
この前お友達の家でいただいた、えびイカ魚貝お好み焼きも美味しかったなー。
今日は、トッピングとしておもちとチーズをコロコロにして並べることに＾＾



出来上がり！お皿にそれぞれ切り分けて・・・


♡

アートして楽しんじゃいました(*^.^*)


◆2月12日（土）

日中は、前日リハーサルを会場で。
衣装の細かいチェック、手直しオッケー。
後は、どんなヘアメイクにしようかしら・・・

子どもがうまれて、髪の毛結んであげられるようになって、
三つ編みもそれなりにまとまるようになって・・・

自分の髪、バレッタで止めることしかできなかったのに、
子どものおかげでスキルアップ！（笑）
さらに、ダンスのおかげで、適当ながらもコーンロウできるようになった母。

人生面白い(*^.^*)

夕飯は夫実家で、すき焼きを頂きました～♪


◆2月13日（日）

いよいよ発表会です。
真、格好良かったよ！可愛かったよ！！
４年間、楽しかったね。

で、発表会が終わったら単身赴任は羽田に向けて大慌てでGO。
残された祖母母子は・・・


◎真の希望により・・・さいぜりあーーー





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卒業って、喜びと淋しさとが絡み合った、複雑で深い感動がありますね。
これまでを振り返って、この先を見据えて・・・

本当によく頑張りました。
おめでとう(*^.^*)







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カリスマ料理日記【2月9日～2月10日】

かんたん☆てきとー☆おいしー＼＾o＾／
がモットーのハッピーおかあさんのカリスマ料理。


更新が遅れると、せっかくの旬なイベント記事が意味ないじゃーん・・・

とイジイジしていると・・・
んん？そうか。
来年に使える！

去年の私を、今年の私が褒めてるし～♪
さて。張り切って遅れを取り戻しますか(*^.^*)


◆2月9日（水）


＊かれいのフライパン蒸し焼き
＊真っ白ころころ味噌汁
＊白米ごはん



簡単時短料理。私の得意技＾＾
あるもの野菜とお魚のコラボ！
かつてはホイル焼きにしてたけど・・・今やフライパンにお任せ料理です。

白菜玉ねぎ人参・・・きのこ類や緑の葉っぱ類があればいれたいところ。
なかったのね～
塩コショウバター散らして、フライパン蓋して火にかけて・・・
あ、焦げ防止に少々水分入れときます。お酒いれたよ！ワインでもよさそうね。

真っ白ころころ味噌汁は・・・はんぺん・長芋・豆腐をコロコロにしましたよ。


◎珠食べ終わり待ちのひとコマ


◆2月10日（木）

忙しくって、多分、疲れてたのね。
ピアノもお休みだし、木曜日のおにぎりデーもお休みね。
ご近所に真珠大好きお手軽お店があると、ついつい足がふらふらっとね。


◎こうらくえーん＾＾

なははのは(*^.^*)




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水曜日に、パステル和アート準インストラクター講座最終回を受講。
『エヴァの森』にて♪
http://ameblo.jp/michiko44/

今回の作品は・・・


◎左側がMichiko先生作品、右側が私の作品～♪


◎私の作品、アーーーーップ！


怒り、悲しみ、幸不幸・・・
心の中のイメージを、15㎝四方に描き出しました。

頭で考えた通りに描き出されないところもまた、和みマジック。
描き出されたものから、深い意味が読み取れたり、心の中を再認識したり・・・。

あぁ楽しい(*^.^*)

怒りを描いてる途中に、親ばかな会話をしてしまったばかりに、
指先がとまってしまったりね(^^ゞ


さて、今日はこれから課題に取り組む予定です。
Michiko先生、待っててね(*^.^*)




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