かんたん☆てきとー☆おいしー\^o^/
がモットーのカリスマお母さんのカリスマ料理。


◆10月26日(月)

ピーマンも一段落したし、さて今日からさつまいもだぁ♪

マインドBLOG ~ハッピーおかあさんの子育て&幸せレシピ集~
*旬のさんまの塩焼き
スイートポテトサラダ
*昨日のスープを醤油アレンジ再度のスープ
*ごはん

帰りに寄ったマルエツで、今季3度目の秋刀魚ちゃん。一尾88円也。
焼く以外にレシピはないの?と突っ込まれそうですが、やっぱりシンプルイズベスト♪
…と手抜きの言い訳もしたくなる位、美味しいわぁ~
本当は、炙りさんまやら生も美味しいのよねぇ~~
さばいて骨処理がどうもねぇ~~~(笑)

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◎そして食べつくされたさんまは・・・骨となったのです^^


◆10月27日(火)

今日も芋料理~と意気込んでみたものの、サラダが残っているではありませんか。
芋レシピは、また明日からのお楽しみということで。

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寒くなると思いだす豚バラの壷煮
*レンコンとちくわのめんつゆ炒め
*スイートポテトサラダアゲイン
*ごはん

我が家の冬の定番、壷煮!!
この壷(と私が呼んでいる土鍋)、お米3合炊きようのもの。生協でお得に購入。
今では、この壷煮用専用鍋と化しています(*^.^*)

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◎簡単手間なし!美味しいよ~

おまけ
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◎今日は気になったいた地鶏刺ですビール…遠い地より


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≪今日のGood&New≫

真:お友達にこれもらったの~嬉しかったぁ~(*^.^*)
珠:体育指導頑張った!鉄棒褒められちゃった(*^.^*)
私:通勤時間って色んな事に集中できていいわぁ。
  珍しくたくさんの嬉しいメール、ちゃんと気がついて(笑)持ち越しなしで全部連絡取りあえた。
  私としては奇跡。混んだ電車に揺られるのも目の前集中!なかなか悪くない(*^.^*)
  てか、いつも亀レス(この場を借りて…)ごめんなさーい(*^▽^*)ゞ



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