体調が良いのでやれる事は自分でします。
リクエストで日本食を作りました。
簡単なもの。ニッ〇イの鰯の缶詰は重宝しています。
我が家では魚を摂取する際には日本の缶詰を使うことが多いです。
生姜を短冊切りにしたものを添えたかったけど無かったので出汁で煮たオクラと大好きな柚子胡椒を添えました。
キノコのおすまし。
酢飯に人参、ごぼう、蓮根、オクラ、海老。
かぼちゃの煮物
Organic cage free 鶏胸肉、赤、黄、緑パプリカ、ニンニク、白玉ねぎの煮込み。無塩有機カツオ出汁、減塩醤油少々、黒胡椒、オレガノ、他、キッチンherbsを目分量で投下。少しwestern flavorをアレンジしたかったので。
全て時短料理で適当。
キッチンに立てる喜びを噛み締めます。
今日もありがとうございます。