秋ふかし～
朝晩寒いですね。
まだ、九月だからストーブは早い…
とは、思っても我が家…築45年
さみ～です
なのでストーブつけてます
さみ～の耐えられへん。
熟女の体には堪えますわ
はい！食欲の秋ですな。
どうして秋って食べもん美味しいんだろね。
みなさん～秋食べてますかー？
先日ね、職場で入居者さんのところへ
根室からビンビンの秋刀魚が届いたよ。
氷に入って産地直送
さっそくメニュー変更して塩焼き。
骨を自分で取れない方が多いグループホーム
職員に頑張ってもらって旬の味を楽しんでもらえた感じです
冷凍の骨抜き魚より絶対美味しいからね
そして今年は秋刀魚と同じで豊漁だと
言われてる秋鮭。
みちか町でも鮭漁シーズンですが
イマイチ日本海側は不漁みたい…
親戚の漁師さんに職場で使うのに頼んでたの～
やっとこやっとこｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!🐟🐟🐟
秋鮭の雄。
いろんなメニューに取り入れたいからね。
塩焼き用～あら汁用～ちゃんちゃん用等。
この他に雌も頼んでるから
鮭いくら丼も提供できそう。
秋の味覚をイッパイ楽しんでほしいからね
そして秋といえば…
三連休最終日の24日は私のお父さんの
命日でした。
もう…20年。早いわぁ～。
まだ58歳だった～海の男が交通事故って…
今年は妹も私も休みだったから
お墓参りに行けて良かったよ
仏壇には～
茄子と厚揚げの煮物蓮根とひじきと大豆の煮物スナップえんどうのごま和え南瓜団子の味噌汁
裏の花畑で咲いた秋菊を摘んできて
これだけじゃ寂しいから仏花を買ってきて
一緒に飾りましたよ。
大好きだった柿もお供えしたよ。
お菓子もたくさん。
大好きだったシュークリームも忘れず。
命日になるとお父さんのいろんな事を
思い出すね。それが供養になるって
誰か言ってたなぁ。
毎日お線香あげるわけでもなく…
頻繁にお花をあげるわけでもなく…
だけど月命日と命日は忘れずです。
これからも。ずっとね
先日、お初の梅仕事失敗を書いたよね
そしたらいろいろとアドバイスを
いただきました～ありがとうです。
今食べなくても来年までゆっくり
待つのもアリみたい
なので来年までそっとしてみます
そしてまだあるのよ～
梅シロップ。
これは成功した感じです
だって美味しいもん❤️
あとねまたやっちまったよ。
ジャムおばさん
梅シロップ後の梅でジャム作った
我が家の冷蔵庫ジャムだらけ
アホか
もう止めとこ…
でも…プルーン…いや、そのまんま食べよ…
でも…プルーンのジャム美味しいんだよな…
明日は休みです～
二階の押し入れが雨漏りしてて天井に穴
明日大工さんきまーす。
私は大工さんチラ見しながら
ゆるゆると過ごしま～す