最近のご飯。

週刊朝日見てくださった皆さん、ありがとうございます

あとね、SALTWORLDには先月行われた湘南シイラマヒマヒチャレンジの様子が

掲載されているようです。

合わせて、みなさんチェックしてくださいねん

週刊朝日 2016年 9/23 号 [雑誌] 380円 Amazon

SALT WORLD(ソルトワールド) 2016年 06 月号 1,008円 Amazon

久々にみっちぃ家ご飯です

先日の九十九里漁協の沖釣り大会の際にいただいた大きなハマグリ

潮汁は文句なしの美味しさです

すっごい美味しい

大量にダシを取ってあったので、翌日は創作料理

ハマグリ麺(笑)

ちょっと塩と醤油を足して、白ネギを入れてみた。

だったけど、これめっさお気に入りです

これは中華麺だけど、にゅうめんでも絶対に美味しいよ

しかし、これでハマグリは完食。。。

 

あとね、イワシの丸干し。

焼いてる時から脂がすっごい出てて、絶品でした。

こんなイワシが釣りたい

そして以前にもアップしましたが、

またこれは違うカツオで作った漬け丼

薬味に焼きニラを合わせてみたよ。

おかわりメニューです

そして、カツオを今度は揚げてみた

竜田揚げを見よう見まねでやってみた

おおー、ええ感じやん

で、豆苗を育ててたやつがモサモサになったので

おみそ汁の具にしてみた

あ、揚げ物はカキフライが増えてます。

いまだに夜は深夜ご飯ですｗ

せめて揚げ物は日付が変わる前に食べたい・・・

ヒラメは明日が食べごろかな