最近は黒米でご飯を炊いてます
一見、赤飯に見えますが違います（笑）
スプーン１杯入れるとこんなに色がでるんです
白米だけより栄養価が高くなるのでオススメです
そして今回初めてこの食材に挑戦
カブです
うーん
買ったものの、調理したことがないんだよねぇ
って事で、想像でカブのあんかけ料理を作ることにしました
なんとなく、和食のお店ででてきそうと思いつつ。。。
できました
カブとしめじのほっこりあんかけ
おいしかったけど、想像以上にカブは火が通りやすかったのでやわやわになっちゃいました
次回はその点に気をつけたいと思います
あと２つあるんです。
何かオススメありますか
カブとベーコンを炒めてみようかな。。。