こんばんは。
今日は、ボートレース公式YouTube『Dream Runner』の収録でした。
そして今回は、神奈川県茅ヶ崎にある人気で予約の取れないお店の『鮨裕すしゆたか』に行ってきました。
人生初の茅ヶ崎でした。いいね👍
雄三通りやサザン通りなども有名ですよね。
そして『鮨裕』のお店で収録。
29歳、2代目大将とお母さま。
お父さまを尊敬され意思を継ぎ23歳で大将に。
お寿司も頂きました！もう最高でしたー！
初めてお会いしたのですが、初めてではない感じがしました。コミニケーションも流石でした👍
大変勉強になりました。
お店の前にはホッとできるスペースがありました。
皆さんも記念写真をどうですか。
今回は厳しい修行、そして若くしてお父さまのお店を継ぐプレッシャーなどを乗り越えた大将からのお話は、大変興味深く勉強になりました。
配信日が決まりましたらあらためてお伝えします。
それでは また… 植木通彦