昨日はサンクスギビングで
４連休の週末を過ごしています♪
サンクスギビングのターキーは
家族単位では食べきれないので
我が家では毎年
地元のオーガニックスーパーの
Plum Marketのデリコーナーへ
ターキーの量り売りを感謝祭の当日に
家族みんなで買いに行くのが
サンクスギビングのお決まりでした
今年は次男のお友達ママが
サンクスギビングのお料理を作るからと
ご招待くださったので
次男と夫と私の3人で伺うことに♪
次男のお友達とパパさんのことは
サッカーを通じて以前から存じており
実はママさんとは
お会いしたことがなかったのですが
今年の夏に家族と
長男の友達を連れて行ったキャンプで
今回誘ってくださった
次男のお友達家族もキャンプに来られており
偶然にもそこでお会いしたのをきっかけに
またいつか家族で集まろうと話した流れで
今回ディナーに誘ってくださった
という経緯がありました😊
実はこのママさん
アメリカンフードの先生なんです♡
数日前までは なにか一品
お持ちしようと思っていたのですが
きっと前菜からメインまで
トータルで考えられておられるだろうし
私のお料理が
お邪魔になってはいけないな…
と思ったので
デザートにしておいてよかったです♪笑
コロナになってからは
Zoomでのレッスンが中心だそうですが
私たちが招待して頂いた日の朝に
サンクスギビングのレッスンだったそうで
パーティー料理がずらり〜！
前菜サラダやスナック
ワインのおつまみは
カラフルなピンチョスで♪
我が家の食卓では
出てこないデーツも頂きました
マッシュポテトもおしゃれ♡
たっぷりお野菜とコーンブレッド(奥)
そしてメインのターキー♡
お皿に乗り切らないほど大きいのですが
今年はこれでも
痩せているターキーなんだとか！！
シャンパンにワインに
美味しいお酒といっしょにいただく
目にも鮮やかな
サンクスギビングのフルコース♪
私はこのお花のケーキと
もう一種類のケーキを持って行き
食後はコーヒーを淹れていただき
大人も子供もみんなでデザートタイム
次男もお友達と楽しい時間を過ごし
大人は美味しく楽しくて贅沢な時間でした♡
キャンプ場で偶然にお会いしたのはこの日でした♪
