コロナ前から何年だっけ、忘れてしまうほどぶりに
Fさんが波乗りに訪れてくださいました。
嬉しいなあ
変わらずイキイキと
いつもおだやかで、新しいチャレンジをされていて
素敵な人生の先輩でもあります。
ココナッツがお気に入りのFさん。
海上がりはビーチでココナッツタイム。
私たちの大好きなこのお店も、とても気に入ってくださって嬉しかった！
最近はお料理にも挑戦していらっしゃるとのこと。カッコいい！
こちらは私のチョイス。
シェフによると、イワシとアボカドがシーズンだそうですよ！美味。
用事で急遽数日間だけ日本に帰って
なんとかFさんのご滞在中２日間ご一緒することができました。
翌日も快晴！気持ち良い！
波はコンパクトで、久しぶりにバリ島サーフのFさんご機嫌。
なんとビーチは貸切でした！
翌日もティガへ。
こちらは定番。
茄子と豆腐のレッドカレー、ルッコラとビートルートのサラダ、チキン・ケサディーヤ。どれも来るたび美味しい。
来るたび美味しいっていうのは、ホント。
少しずつ工夫してバージョンアップされているのだそうですよ！
Fさんも、みなさんも、
また次来られたら、また新しい美味しさに出会えることでしょう。
自分もそうありたいな、と思います。
Fさんまたのお越し、楽しみにお待ちしております！！
そうそう、バリ島料理もぜひトライしてみてくださ～い！
さて帰国といえば、今回はたった数日という荒業でしたが
予想以上に盛りだくさんでした。
一番大きな事としては、やっと両親に会えたこと。
母はコロナ中に他界してしまって埋葬されていたけれど
出かける時、玄関から見送ってくれているのが見えました。
父も喜んでくれて、よかった。
色々な思いがありつつも
今日を元気に頑張っていこう。
寂しいも悲しいも、嬉しいも楽しいも。
どんな風に過ごしても、時間は待ってくれないもんね。
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私も、自分でコレ見て、ここのリンクから入出国手続きで、スムーズでした！
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