だいすき! BALI, MY LIFE

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バリ島で、サーフィン、ボディボード、トレーニング、ヨガ、ヘルシーグルメ…いっしょに素敵な楽園時間を過ごしませんか♪

One of my most favorite soup is celery soup.

私の大好きな簡単・時短レシピのひとつは、セロリのスープです。

 

It's very simple and easy to cook, but really nice. 
Ingredients are water, sliced celery, sea salt, and black pepper. Just boil them together, that's all.
I like to add garlic and ginger. 
You can enjoy with your favorite vegetables like carot, eshalot, eschallot, radish, tomato, apple, Tofu and etc. Herbs like sage, oregano, rosemary, bay leaf and so on will be good, too.
 
作り方は、セロリを薄く切って、茹でる。味付けは塩コショウ。煮えたらできあがり。これだけ!
にんにくや生姜、あと、他に、ニンジンやリンゴ、大根、トマト、きのこ、お豆腐 などを足したり、セージやローズマリー、ローリエなどハーブを加えても美味しい。具材は全部、千切りか細切りにするのが好きです。
 
I tried taragon this time. It's tasty. 
 
今回は、にんにく・生姜に、今いろいろ試し中のハーブ、タラゴンを加えてみました。これも美味しいです。
 
Once I cooked for my family. I had not loved celery in my childhood, and my sister doesn't it still now. She asked me when I was cookiing, "Why celery? Do you like it now? Unbelievable!!" 
I told her to try it because it's tasty though it's celory, it's much better when it's boild. 
But when she tried it, "it's just very celory!!!!!!!!!!!! I don't like it!" 
mmmmmm......
 
子どもの頃はセロリが好きでなかったのですが、いつの頃からかこのセロリのスープにはまっておりまして、
実家で家族に作ったことがありました。同じくセロリが好きでなかった妹が
 
 「は?セロリ?? イヤよ。お姉ちゃんもキライじゃなかった???」
 
というもんだから、とにかくスープになったら美味しいんだからと食べさせてみた。
すると
 
 「これ、セロリの味以外しないじゃん!!!」
 
とめちゃくちゃイヤがられたのでした…ガーン笑い泣き
 
というわけで、セロリが絶対嫌な人には無理にはおおすすめしませんが…
本当にすっごく美味しいんですよ~~~~~~!!!
試してみてねウインクラブラブ
 
ご覧いただけると嬉しいです!
あーーー緊張してきたーーー
 

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本当に嬉しいです!! 先輩、ありがとうございます!

 

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