無脂乳固形分3.5%・乳脂肪分1.0%の乳飲料規格で、商品特徴・原材料・栄養成分は以下内容となり
■商品特徴
生乳を30%使用し乳本来の風味を感じることのできるどこか懐かしいレトロなデザインの乳飲料です。
■原材料
生乳(50%未満)、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、乳製品、デキストリン、乳等、紅茶、食塩、香料
■栄養成分 コップ1杯(200ml)あたり
エネルギー114kcal たんぱく質3.0g 脂質2.4g 炭水化物20.0g ナトリウム63mg カルシウム96mg
グラスに注ぎいただいてみると "柔らかな紅茶の香りが漂うミルクティらしい色合い色" を持ち
口に含んだ際の "やや甘さ強めながらベタつきのないまろやかな口当たり" に続き "おいしさの理由は生乳使用!!しっかりと生乳のコクが味わえます" とする
"くどくさのないスッキリとしたコクを持つミルク感" に(茶葉の種類は?ながら)"水出ししたかのような(茶葉を直接牛乳で煮出すロイヤルミルクティーと異なる)穏やかな茶葉の風味" が加わる "上品な味わいに仕上げられている" ように思われ
これまで同社から登場したラッテと比べ "生乳30% ・すっきりとした甘みを表現出来る果糖ブドウ糖液糖・粘着性持たせフレーバーの味わいを強調すると思われるデキストリン" など "パッケージデザイン・フレーバーを除くとベースはほぼ一緒" のような気もするけれど
(森乳業 ストロベリー ラッテ 500ml)
(森乳業 バナナラッテとメロンラッテ500ml)
感想としては "埼玉県行田市にあり埼玉県全域の小・中学校ならびに県内外の学校給食センターに供給しているメーカーである森乳業" らしい "牛乳屋さんがつくったとするのも頷けるミルク感たっぷりな紅茶ラッテだね" という印象です。
ぺタよろしくお願いします!