【まぁ郎グ】最近のグルメ-9 “行ったお店とそこで食べたメニューの履歴を残すことをコンセプトに、まぁ郎が行ったお店と食べたメニューの紹介をするのがまぁ郎グルメ、略してまぁ郎グである” 今回は味の民芸へ トップページ - 味の民芸和食ファミリーレストラン「味の民芸」 味の民芸は手延べうどんと黄金だしを活かし、うどん、蕎麦、お膳、お重など、 …www.ajino-mingei.co.jp ここは手延べうどんを楽しめる店 ということで、「鴨汁つけうどん」を頂いた 手延べのサラッとしたコシのあるうどんを濃いめの鴨汁につけて食べる 大きめの鴨肉が何枚か入っていた ただし、ちょっとジビエ感が強かった...？！
