プロヴァンスのマダムのアトリエ公開!
こんにちは。
ビオ子は、先週、ミッシェルココのサヴォンを製造しているプロヴァンスのマダムを訪ねてきました。
マダムが自宅のアトリエで丁寧に手作りしているところの動画を撮ってきたので、
近日中に皆さんに公開できると思います。
今日は、マダムのアトリエを初公開
自然いっぱいの広いお庭を抜けてマダムの自宅へ。
その脇にマダムのサヴォンアトリエがあります。
(写真はアトリエのエントランス)
自宅の敷地内にこんなお庭が!
大自然に囲まれたステキなアトリエは、フランス保健製品衛生安全庁(AFSSAPS)
の認定をとっています。
マダムの自宅。
プロヴァンスらしいかわいいお家ですね。
次回はこちらのアトリエの中やサヴォンを作っていることろを
公開するのでぜひお楽しみに!
フランスで大ブーム!ビオ子のビオフード
皆さん、こんにちは。
ビオ子が先週フランスで見つけたお菓子です。
フランスのスーパーに行くと、BIOフードのコーナーの割合がすごくて
BIO BIO BIO と書かれたパッケージの食材がずらーっと並んでいました。
ビオ子はお菓子とお水を買いに行ったのですが、BIOフードのあまりの種類にビックリ!
やっと選んだのが、バター少なめのBIOビスケット。
ほんのり甘くて、おいしい!朝食としてカフェオレに浸して食べるのがフランス流。
フランスでは食のBIOがかなりブームで、シャルルドゴールでもBIOフードのカフェが行列。
サラダやジュースがすべてBIO。
このBIOブーム、そろそろ日本にも来るはずです。