和菓子好きなお友達から
「作ってみたので味見してみて」と
頂いたのが
羊羹 と おはぎ 😳😳😳😳😳
小豆を茹でて、あんこ作り
そのあとあんを漉して寒天で作ったと👏
寒天も一般的には販売しておらず
健康食品店でビーガンの方向けとして
おいてあったようです。
（ゼリーの元であるゼラチンは動物の
コラーゲンを使っている関係で寒天を
ビーガン用として置いてあると納得）
羊羹食べたの…
いつぶりだろう…
もしかしたら10年くらい食べてないかも
しかも手作りの羊羹なんて
多分初めてかも😳
お友達からはたくさんあんこも頂き
小分けして冷凍しました。
🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
夕飯後に小腹が空きまして
玄米茶と一緒におはぎを頂きました✨
ああ、なんて贅沢な体験🧡💚💛
おはぎだって長い事食べて無かったので
かぶりついた途端、懐かしくなりました。
とても手先が器用な人なので
この才能を活かして
たくさんの人を楽しませることが
出来たらいいだろうなあ✨
