今日は夫の誕生日!
先週から一週間以上買物してないし
すっかり今週誕生日だったこと忘れてた😅

なんかケーキミックスとかあるかな…と
棚を探っていたら
これが出てきました



グルテンフリーのチョコレートケーキミックス。
あからさまにこちらの子供が好きそうなケーキです。

これは長男の誕生日パーティーに
アレルギー体質の友達がいるので、
用意したんだけど
肝心のそのお友達が前日に自転車で怪我をして
パーティー会場(室内遊技場)に行けなく
なったと連絡があったので
使わなくなったままずっと置きっぱなしに。

グルテンフリーだから
米粉のケーキミックスです。


超簡単!
全部混ぜて焼くだけ。

さて、焼いてる最中に
長男の担任からメールが来ました。

「30分後にホームルー厶をやります。
参加出来る生徒はパソコンを開いて準備
しておいてください」



時間になってオン!
「あ、お〜い!元気?」
ほとんどの生徒が映像に参加していました。

みんな暇してるっぽいね。
久しぶりに会うクラスメイト達の顔が
笑顔で、笑顔で
みんな話したくてたまらない模様😄

あ、ケーキ。

おまけ

Gratulerer med dagen 47歳

(ラズベリーメレンゲで覆いました)