今日は、夕方早くに夕食メニュー決定！
でも少し残業。
砂肝買って、ねぎ買って、ぶなしめじも安かったので買って。
もやしは売り切れてた。
隣のドラッグストアで洗剤が安い！
１家族２箱まで。
1kgを２箱購入。
他にもハンドクリームやら、いろいろ。
洗い物やダイビングで手が痛んでるので、ハンドクリームが欠かせない。
昔から手が弱いんだよね～
って、会社のある駅のスーパーでのできごと。
これ抱えて電車に乗ります。
生活感ありすぎの買い物で、ちょっと周りの目が恥ずかしい。
あ、後輩が目を逸らした(^^;
地元駅で降りて、いつものスーパーでもやし発見。
28円だけでレジに並ぶのもちょっと、、、なので、パンチェッタを作るために豚バラも購入。
チチカカさんの俺料理には、ベーコン使用率が高そうだからね。
あ～～～重い。
さぁ、ようやく俺料理です。
チチカカさんとこに今日投稿された、できたてほやほや。
「野菜にのっけ砂ぎ～も♪ 」
かる～くアレンジ。
大皿に、ご飯よそって、
野菜たちを被せて、
その上に、砂肝炒めをパイルダーオン！
うまくパイルダーオンできないのだじゃん。
兜甲児 は、凄腕パイロットなのだじゃん！
こんなことやってないで、食べよう(^^;
ぱくっ。
砂肝おいしいのだじゃん！
いいね、いいね。
安くて美味しい食材、大歓迎^^
もやし、ねぎ、ぶなしめじ達も、うまい。
ご飯がなかなか出てこない(^^;
真ん中に配置したのが失敗だったか。
砂肝と野菜たちを食べてると、、、がまんできなくなった～
あ～ぁ、開けちゃった(^^;
満腹で終了～～～
ご飯にビール、食べすぎです(^^;
パンチェッタ作りを忘れてた～
塩擦り込むだけだから、さっとやっちまおう。
前回重量を量り忘れたので、塩の分量が分からない。
次回用のメモを取っておく。
メモ：
肉の重さ：591g（量り忘れたけど、値段と単価から逆算）
粗塩：10g（100円ショップのしょぼい秤でｗ）