のことを書きましたが、その後数年の我が家の変わり様は
ある意味、昭和という時代を
映したかのようでした。
私が小学校に上がる頃、
家を建て替えた我が家に
近所の子供達は来たがって
我が家でクリスマス会をしたのです。
あの時のケーキはおそらく、今の
生協宅配みたいな、みんなで注文システムでの購入だと思います。
ケーキ屋さんなんてありませんでしたから。
不景気だと子供に呟いていた
親にとってさぞかし大変な時期だったことと思います。
それから数年すると
我が家でお料理講習会。
講師は無水鍋のおばさん。
で、母は無水鍋でせっせとケーキを
作るようになり、
そのうちガスオーブンがどーんと
やってきました。
今田 美奈子先生の
お菓子作りの本など買って、
菓子材料の店までわざわざ行ったり、
牛乳屋さんに生クリームを配達して貰ったり、街のパン屋さんに生イーストを分けて貰ったり。
母の熱の影響で
私も作るのですが、
レシピのあまりの砂糖の多さに
恐れをなして分量を変えては
叱られるのでした。
38歳という若さで亡くなった母。
やりたいことが
まだまだ沢山あったことでしょう。
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