私の人生の中で
一番のらっきょ好きな方に出会った昨日。
最初のオーダー「塩らっきょ」
「自家製だから、今年のはこれでおしまいよ」と
貴重ならっきょをいただいた後は
「エシャロット」
どんだけお好きなんですか？
そんならっきょ好きの方に
我が家で人気の
らっきょの梅酢漬けのことをお話ししてしまったのですが、
これも今年分は間もなくおしまい。
らっきょの臭みがないので朝からポリポリいけちゃいます♪
らっきょって、カリカリした食感のうちにたべてしまいたいのですよね。
とても短いらっきょのシーズン。
寂しいけれど、いつでも何でも手に入ればいいというものではありません。
短い旬を楽しんで、
「また来年」
ほんの些細なことでもいいから、
季節が楽しいことを連れてきてくれるのを待ちながら
過ごす日々っていいですね。
さんまのお刺身も美味でした＾＾