振り返るとあっという間だった出張期間。
まずは無事に感謝。
どの町でもみなさん親切で好意的で本当に気持ちよく過ごさせていただいた。
㈱やえもん では日本であまり知られていないある食品を輸入し
すばらしい成分を持つその素材を普段の食生活から取り込んでいただけるように
普及していこうとしている。
実はこの素材、旧東側では放射能から身を守るとも言われている。
あまりこれを大声で言ってしまうといろいろと問題があるし、困ったことが起こっているときに
それに乗じて儲けようなんてことはしたくないので、今後少しずつ役立っていけたらと思う。
ドイツでは特に旧東側で知られた存在で、たくさんの種類の加工品を店頭で見ることができる。
たとえばブルーベリーやトマトのように、
体に良いことを認識しながら普段の食生活で楽しむように、このすばらしい素材を提供したいと
いう考え方と全く同じ動機で会社を立ち上げたドイツ人女性と出会えたことは
偶然ではなく必然なのだろう。
「なぜ？」という問いには「求めたから」としか言いようがない。
フィンランドにも足を運び、その素材の食生活への密着度に驚いた。
日本でそこまでいくのにはとても時間がかかるのは承知の上。
10年、20年と長い時間をかけて楽しんでいきたい。