まもなく1月も終わり。
うちは決算月。
来期から人の移動が多いので
先週はお疲れ様会を各店舗で。
一粋はらくださんで^_^
刈谷に出店されるお店なので
スタッフでお勉強がてら^_^
唐墨大根〜
フォアグラのブリュレ〜
タコワサ〜
アワビ〜
見せ方、出し方、本当に勉強になりました。
しゃもじやは
ホームのシュークリさんで。
3月に卒業するスタッフの送別会も兼ねて。
今年は2名。
二人とも三年位かな？
本当によくやってくれました^_^
ちず、遥、本当にありがとう。
いつでも、遊びにおいでね^_^
二日酔いすぎたので、
料理の写真とり忘れましたが
白子のアヒージョとか
スープカレーとか…
ここの料理も本当に美味い。
いつもお世話になってます。
最後にスタッフ同士のサプライズ⁈
もあったりして
盛り上がりました。
そして
新たなスタッフを求め
グルメキャリーさん主催の
名古屋文化短期大学さんに
飲食業界オンリーの合説へ
人生初の大学。
校内に入るのも始めてでした。
来てくれた皆さんは
きちんとリクルートスーツ。
しかも女性が多くて…
こっちが緊張しましたわ。
たどたどしい企業プレゼンだったなぁと
反省してます。
今年はプレゼン能力を伸ばそう。
からの
碧南のスギ製菓さんへ
企業訪問。
えびせん家族が有名な企業さんです。
↑
福味。
めちゃ美味い。
開発のお話や、原材料の話
人の話など、
色々なお話が聞け
業種は違えど本当に勉強になりました。
明日からはまた
しゃもじやで焼き鳥焼いとります^_^
インプット沢山したので
アウトプット話に花が咲きそう。
お待ちしております^_^
⭕️三河安城 魚菜食しゃもじや
http://www.shamojiya.com
店内紹介
https://goo.gl/maps/GrkKvenXJ2R2
⭕️刈谷 ろばた一粋(ひといき)
web
店内紹介
店内紹介
１階
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2階
https://goo.gl/maps/PpkgoHKBoBt