ちなみに私はラーメン屋を16年間経営していたので「食品衛生責任者」講習には毎年行っていました。
麻婆ナス
豚バラ肉、ナス、人参、ピーマン
白菜クリーム煮
豚バラ肉、白菜、ぶなしめじ
ガーリックバター鶏炒め
鶏もも肉、玉ねぎ、人参、ニラ、ぶなしめじ
麻婆豆腐
豚ひき肉、豆腐、玉ねぎ、人参、ニラ、
酢豚
豚バラ肉、玉ねぎ、人参、ピーマン
回鍋肉
豚バラ肉、キャベツ、玉ねぎ、人参、ピーマン、ニラ
とろ〜り豚バラキャベツ
豚バラ肉、キャベツ、ほうれん草、ニラ、ぶなしめじ、玉子
ミートソース
豚ひき肉、玉ねぎ、人参、まいたけ
カレーライス
豚バラ肉、玉ねぎ、人参
玉子とじ肉うどん、焼きおにぎり
だいたいこの10種類のローテーションかな。
塾に来ない日は必ず「魚料理」を子供に食べさせてくださいとお母さんにお願いしました。
賄い食を出す条件として、
「絶対に残さない」
「好き嫌いは許さない」
ビリ女子に好き嫌いはありませんでしたが、ビリ弟がひどい!
はじめの頃は、玉ねぎ、人参、ピーマン、ナスを食べられないと騒いでいましたが、一つでもいいから食べてみな!を繰り返すうちに、何でも食べるようになりました。
また、食べ終わった食器を見ると、ご飯粒がたくさん残ったまま。
必ず、一粒残さず食べさせています。
これ、勉強も同じなんだよね。
子供が「勉強イヤだ!やりたくない!」と言っても、少しでも我慢させて無理やり勉強をさせないと、いつまで経っても勉強なんか絶対にしません。
また、あと少しの頑張りで終わるのに「もうダメ〜」と投げてしまっては、いつまで経っても穴だらけの勉強しか出来ません。
はじめの頃は、ビリ女子から嫌われ、憎まれていたと思います。
ウザいオッサン!
とか…笑
でも、私はそんなことは一切無視!
勉強出来るようになって来ると、感謝されます。
「他の塾では絶対勉強出来るようにはならなかったと思うし、大学に行きたいって考えるようにもならなかったと思う。先生、ありがとう」
これは12月の期末試験「数学I」でビリ女子が学年181位から学年10位になった時に言われた言葉です。
お母さんからは「二人とも礼儀正しくなりました。何よりも驚くのは毎日、挨拶が出来るようになったことです。」と…
私との相性もあると思います。
私の娘からは、
「人間性は別として、パパは勉強コーチとしては優秀だと思う。
昔から自分に甘く他人に厳しいけど、それでも私は実際に成果を出せてきたわけだし、良いんじゃない?
この先何かを成し遂げたいのならそろそろ自分にも厳しくね。」と…
笑、言うねぇ!
生活保護家庭から、現役で慶應に合格して、ロンドン大学LSEに全額奨学金で留学して、
確かに、この成果は日本一だと思っています。
本音で生徒と接して、無理やり勉強させています。
全ては「MARCHに現役合格」するために…
是非一度、無料体験入塾をしてください。