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おはようございます
カメラを向けられると、はっちゃけてしまう…
木下です
あっ、何でもしますよ(笑)←ウソです
ところで、「森のバター」と称されるように、濃厚でクリーミーな味わいを持つアボカドは、女性を中心に人気が出て平成１０年ごろから輸入量・売上が急上昇しました
うちの、こど店ですが…
大の…
アボガド丼好きです(^▽^;)
最近では美容に良い食べ物として「食べる美容液」なんて呼ばれることもあるようです
アボカドは世界一栄養価の高い果物としてギネスで認定されており、脂肪分が高いことが特徴のひとつです
がんや動脈硬化、老化防止に効果があるビタミンE、脂肪を分解するビタミンＢ２、皮膚の再生、新陳代謝、美肌作りに効果があるビタミンB６などビタミンB群、鉄や葉酸などのミネラルも豊富に含んでいます
また、体内の余分なナトリウムを排泄してくれるカリウムも多く含まれ、むくみ解消、高血圧予防や脳梗塞予防、心筋梗塞予防などの効果も期待できます。
■気になるカロリーは…
アボカド１個（可食部１００ｇ程度）で約２００kcalとやや高めですが、１日１個程度の適量であれば、体重が増える心配はありません
むしろその美容や健康効果を考えれば、毎日食べてもいいほどです
■アボカドの選び方
・皮が黒く、触ると少し柔らかいものが基本です。
・よく熟しているけれども色つやがよく、張りがある鮮度の良いもの
・皮は真っ黒よりも少し緑色が残っているぐらいのもの
・持ってみたときに全体に重量感を感じ、軽く握って弾力があるもの
・ヘタが緑色できれいなこと。ヘタが黒くなっていたり、しなびたりしているものは鮮度が悪く、切ってみたらハズレだったりすることが多いです。
・黒くてブヨブヨした感触のものは×
・よく熟しているけれども色つやがよく、張りがある鮮度の良いもの
・皮は真っ黒よりも少し緑色が残っているぐらいのもの
・持ってみたときに全体に重量感を感じ、軽く握って弾力があるもの
・ヘタが緑色できれいなこと。ヘタが黒くなっていたり、しなびたりしているものは鮮度が悪く、切ってみたらハズレだったりすることが多いです。
・黒くてブヨブヨした感触のものは×
今回のまとめ
日本では「アボガド」と呼ぶ人が多いですが、「アボガド」（abogado）だとスペイン語で弁護士のこと。
「アボカド」と呼びましょう。
日本では「アボガド」と呼ぶ人が多いですが、「アボガド」（abogado）だとスペイン語で弁護士のこと。
「アボカド」と呼びましょう。
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