黒枝豆

お隣さんからビニール袋一杯の黒枝豆をいただきました。

もちろん、丹波産に非ず。
日進産です。

ん？枝豆？
今が季節なの？

枝豆というと、ビヤガーデンの定番のつまみなので、
つい、季節は夏だと思いがちですが、
どっこい、どうやら今が旬なんだとか。

家の近くで畑を一面借り、家庭菜園を楽しんでいるお隣さん。
っつうか、家庭菜園の域をはるかに越えちゃってる感じがしますが。
我が家とは違い、本格的に取り組んでおられる。

いつもいただきっぱなしで申し訳ないですなぁ。

では、さっそくいただきましょう。

サッと、塩茹でしてやるだけがやはり一番美味い。

冷蔵庫で冷やしてから食べるのもいいですが、
ゆでたての熱々を、ゴキュッゴキュッとビールと一緒に流し込んでやるのが、
今の時期の喰い方のベストでしょうな。