パクチーがスーパーで安くなっていたので
久しぶりにサラダ作りました🥗
【材料】
・ パクチー1束
(スーパーで販売している1袋)
*ドレッシング
・オリーブオイル
・ナンプラー
・レモン汁
・ブラックペッパー
【作り方】
パクチーをザーッと1度、水洗い。
根をカット。
3〜4cmくらいにパクチーをカット。
水に入れたボールへカットしたパクチー
を入れて、その間にドレッシング作り。 ドレッシング作りは味見しながらなので
適当
パクチーの水をよーく切って、好みの
味に作ったドレッシングを満遍なく
和えて出来上がり
適当なのに、美味しかった