レバーのコチュジャン煮

私も娘もレバー好き
そして貧血体質なので
作りましたウインク



レバーコチュジャン煮





【材料】2・3人用

鶏レバー300g

コチュジャン　大1.5

醤油・みりん　各小1

水200cc


【作り方】

■鶏レバーはひと口大にカットし、牛乳につける


■鍋にコチュジャン、醤油、みりん、水を入れて火をつけ、煮だったら鶏レバーを入れる


■15〜20分煮て、汁気がほとんどなくなったら出来上がり！



＊冷蔵で4日くらい