豆カレー

なんでこんなにすぐに部屋が汚くなるんだろうか

こんばんは。もるこです。

実は今年に入ってから今日まで、ご飯を炊いてなかったんです。

冬休み前にちょうどキリよく食べ終わってしまい、

冷凍保存しているごはん以外に米がない状態で。

まぁガタガタ言ってないで、はよ買いに行けって話ですが。

もるこんちの近くのスーパーは、

毎週土曜日にお米が安くなるのです。

ちょっと頑張れそうだったので、今日までの一週間は、

冷凍したご飯やパスタ時々おイモでしのいでました

というわけで、晴れて米がゲット出来たので、

大好きなカレーをつくろうではありませんか。

またかよ、とか思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、

もるこはカレーが大好きなのでしょうがないのです。

なんかいつも以上に写りが悪いですが

豆カレーです。キーマカレーに豆が入っている感じです。

暇だったので、人参と玉ねぎをすりおろして作りました

豆はサラダ用のミックスビーンズ（名前があやふや）を入れてます。

サラダにするとなかなか食べきれないお豆ですが、

カレーに入れるとちょうどいい量。

今日は先のことも考えて、２皿分におさまるように、

材料の量もコントロール。いつも大量に出来てしまい、

さすがにカレー好きでも…な状態になっちゃうので。

野菜をすりおろして作るとまろやかになるんですね

見た目はともかく、初炊きには大満足なカレーでした

目標を立ててみる

あっという間に一週間！
ひぃー。早いー。時が経つのって早いー。

こんばんは。もるこです(´∀｀)


↑この始め方、そろそろ辞めようかと思う今日この頃。
それはさておいといて。


今週の初めは「あー。暇だなぁ…」なんて思いながら、
ポケーッと仕事をしていたわけですが、
水曜あたりに早くも３月までの予定がほぼ埋まりまして。
今年も馬車馬生活を強いられる予感。


だからこそプライベートは充実させたい。
週末も寝てばっかりいないで有意義に過ごしたい。
引きこもってゴロゴロするのは至福の時ですが、
１００％ゴロゴロを６０％ゴロゴロにしようかなぁと。

その一歩として、
起き巻き寝巻きを辞めました

もるこは外出の予定がない時は、
ユニクロのルームパンツを履いてました。
動きやすいんで。いや、あまり動かないんですが。

しかもこの格好だと寝やすいんですわ。
あーちょっと横になろうかな。とか思っちゃった日には
３時間とか昼寝をしちゃうわけですよ。起きたら月が出てる。

それを辞めて、まず起きたら用事がなくても着替えようと。
実践して２週間ほど経過。休日の充実度３割増し。
なんだ？この充実感は。
なんでもっと早く気がつかなかったんだろう。


そんなスタートを切った２００９年。
宣言するには少々遅いですが、
備忘録として今年の目標を。


①年間６０冊の本を読む
②週５回自炊する
③ヨガを続ける
④１００万円貯蓄する
⑤ＴＯＥＩＣ９００点越え
⑥感性を磨くために絵や音楽に触れる機会をもつ


こんなもんでしょうかねぇ。
①はまだ１冊しか読み終えていない時点で
早くも目標達成が危ういけど。

裏目標もありますが、あまりにも黒いので自粛。
心の中にそっとしまっておきます。

えのきとベーコンの卵とじ

こんばんは。もるこです。

今週は長く感じたなぁ

簡単おかずです。

えのきとベーコンを炒めて卵で閉じて黒コショウをかけただけ。

がっつり食べてた高校時代、母が朝に良く作ってくれました。

食べたのは夜ですけどね。

卵が半熟なので、もうちょっと火を通せば、

余裕でお弁当のおかずになりますね

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今日のお仕事はものすごーく地味でした。

こういう企業は多いと思うのですがもるこの会社では、

不要な什器（デスクとか、収納棚とか）は、

会社ではなく社外の倉庫に入れてるんです。

もちろんそれには賃料というものが発生するわけで。

このご時世なのでコスト削減のために、

保管物がほんとに必要なものなのかを再検討しなくてはいけないのです。

今日はその保管物の写真データを見ながら検討してました。

イス１００脚、デスク３０台ほど。

写真を撮った人もすごいですが、

どれも似たようなものなのでわからなくなるんです

もういいじゃん。全部どこかに寄付すれば

って思ったり思わなかったり。

家具屋よりもイスのことを考えてた今日の帰りに、

美容院でゆるーいパーマをかけてきました

もるこは弱いクセ毛なので、それが嫌で縮毛矯正をしていたんですが

３年ぶりにパーマをね。思いつきで。

でも、まだ矯正が残っていたらしく、

ゆるーいどころかグダグダな仕上がりになってるような

「パーマが取れてきたら１０日以内ならかけなおしますんで」

って言われたので、お言葉に甘えてしまっていいだろうか。

というかそう言ってくるくらいだから、

担当してくれた人も若干不安だったんじゃないかと思ってみたり。

自分の髪以上にゆるゆるな意志なんですが、

明日の様子を見て、やっぱり納得いかなかったら

かけなおしてもらおうかと思います。

ジャーマンポテト

調子が出ないなー。

こんばんはもるこです。

細々とした仕事が舞い込んできて、

なんやかんやでバタバタしている割には調子が出ない。

早くパリッと仕事がこなせる戦闘モードにならないかな。ﾊｧ。

ゆるゆるなまま帰宅して作った今日のごはんは

いつも素敵なお料理を作っていらっしゃるIZさん が

いつしか作っていたジャーマンポテト。

お皿のチョイスを間違えました。色が・・・・

帰省前に買ったじゃがいもが、

とっても素敵な芽を生やしていたので

皮は剥いてしまいました。

明日は少し遅くなりそうなので、

多めに作り、何か１品ささっと作って済むように

じゃがいもがほっこりして、

玉ねぎもほどよくシャキシャキが残っていておいしかったです

明日はようやく水曜日。

いつも木曜にピークを向かえるもるこは

そろそろｴﾝｼﾞﾝをかけなければ。

ほうれん草とトマトのサラダ

こんばんはもるこです。

今日が初仕事だったって方も多いんじゃないでしょうか。

いやいや正月から働いてますけど？な方も、

皆さまお疲れ様です。もるこも初仕事でした。

もるこは総務のお仕事をしているので

年始はものっすごく地味でございます。

年賀状の仕分けのせいでね。

大量の年賀状や宅配便の仕分けにざっと２時間かかります

午前中のうちに１日分の肩こりが・・・・・

今日から自炊再開。

キレイなほうれん草をゲットできたので

ネットで調べたレシピを参考に作ってみました

を参考にさせていただきました。

http://cookpad.com/recipe/240472

レシピでは普通のトマトですが、

あんまりいいトマトが売っていなかったのでミニトマトにしました。

ま、いっか。お弁当にも入れやすいし

レモンを使ったドレッシングがさっぱりしていておいしかったです

ご飯にも合いそうだけど、アルコールにはもっと合いそうな味でしたよ