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ひきつづき、皆さんからの、ご応募お待ちしています~
今日は、またケーキ焼いちゃいましたっ
前回のケーキの時に、写真のリクエストがありましたので、今回は、写真付きです
マンゴーの瓶づめで作った
「マンゴーキャラメルチョコケーキ
」です
キャラメルチョコは、ホームベーカリーの熱に耐えられず溶けちゃいましたあくまでも風味っということで
ホームベーカリーで焼いたので、表面焦げ気味だけど、気にしないでね~
マンゴージャムと、生クリーム・・・じゃなくてヨーグルトを添えてみましたっ
本当は、生クリームかなあと思ったんですが、家になくて、しかもこのケーキ、マンゴージャムを入れたせいか、とても甘いので、無糖のヨーグルトで、爽やかに食べれてよかったです~
マンゴーは正直、よくわからなかったです・・・
とにかくジャムのような甘みと、バターの風味は出てたんですが・・・
マンゴーは生のほうが良いのかな~?
よくジャムって、冷蔵庫で残りますよね
そんなとき、ケーキやカップケーキに入れると美味しいし、いいかもしれないです
そうそう、ピグはじましたーっ
まだよくわからないんですけど、よかったらピグ友になってください~
micafeで、たぶん見つかるかもっ!?