こんばんわ
今日のオヤツは、ホットケーキの粉を使ってケーキ風にしてみました。
バナナ、くるみ、
チョコ、
ブルーベリーを
ホットケーキＭＩＸにいれて、焼いて
トッピングに生クリームと苺をのせました
バナナとチョコとくるみは相性が良くて、板チョコをいれたんですけど、ほんの少し形が
残っているので、今はやりのとろけるチョコケーキみたいで美味しかったです
ただ量を作りすぎちゃって、当分おやつはコレになるかも
夜は、サーモンがあったのでカフェサンドを真似して
スモークサーモン、クリームチーズ、レタス、トマトをいれたサンドイッチを作りました
それで、
ハンバーグも作ったんですが、つなぎになる卵がなかったので、すいとんの粉をいれて
みました。あとパン粉。
味付けは、シンプルにナツメグだけ。
焼いてみたら表面はパリパリ、中はジュシーで、母に好評でした
あと
ピザも焼いて、今日は「欧米かっ
」という夜ご飯になりました