気になる『変な給食』

こんにちは。クリニックスタッフしろくまです。

私は最近、気になる本を見つけました。

幕内秀夫著『変な給食』です。

全国各地の学校のまさに変な給食の献立に再現し、栄養士である幕内秀夫氏のコメントが記載されているというものらしのです。

ネットで検索したところ、確かに変わった給食の例が出ていました。

≪例１≫
・チョコチップパン
・青のりポテトチップス
・ワンタン
・いちご
・牛乳
…給食にポテトチップスとは予想外でした。

≪例２≫
・小型のパン
・キムチチャーハン
・わかめスープ
・デザート牛乳
…これは、パンが主食でキムチチャーハンが副食だそうです。
ご飯をおかずにパンを食べる⇒大阪の人はお好み焼きをおかずにご飯を食べると聞きますが、そんな発想なんでしょうか？

この食育の時代に…と思うといささか疑問は残りますが、あくまで一例であって、栄養面と食材・予算の兼ね合いで栄養士さんも御苦労されているのではないかと思ってしまいました。

…そんな私しろくま、小・中学校ともにお弁当だったため給食を食べた経験がありません。

先月下旬に『もっと変な給食』という続編も発売されたそうです。
近所の本屋さんに行きましたが、残念ながら在庫が無く、購入は断念しましたが、この『変な給食』に興味があり、続編も含めてほかの本屋さんも探してみようと思います。

明日は節分☆

こんにちは☆
ケースワーカーの島田です(-^□^-)

かなり寒い日が続いていますね。

体調はいかがでしょうか？


さて、明日は節分ですね。

もう何年も家で豆まきをしていませんが、

小さい頃は鬼が来ないように必死でした！！


最近は節分に恵方巻を食べるというのがメジャーになってきましたね☆

太い巻き寿司をラッパを吹くようにくわえて

恵方に向かって私語を交えずに丸ごと食べる事で、

1年間良い事あるそうです。

巻き寿司を使うのは理由は、「福を巻き込む」からで、

まるごと食べるのは、「縁を切らないために包丁を入れない」

という理由があるみたいですo(^▽^)o


今年の恵方は『北北西やや右』だそうですよ♪



欲張りな私は『福』をたくさん取り込みたいので、

明日は挑戦してみます！！

前日から楽しみです☆

バレンタインデーの贈り物

お久しぶりです！

ケースワーカー柳澤です


一年で、一番寒～い月…

一番甘～い日バレンタインデー


町は、

甘く　ほろ苦い、チョコレートの薫りと

色恋沙汰のざわめきに充たされ始めています


「恋するあの人に愛の告白を」

…などというガラではない

柳澤流バレンタインデーは、

「お世話になった方々へ、感謝を伝える日」

として存在しています。

誕生日や、父の日母の日敬老の日etc...

などの制限はありません。

誰にでも思いを伝えられるユビキタスデー



普段、

そこに在る“人”“もの”に、

当たり前のように、囲まれて生きています。

でも

“いま・ここ”に存在する全ての「当たり前」は、

偶然の出逢いの集大成ではないかと感じるのです。


一瞬一瞬の偶然が生み出した、奇跡の軌跡上に存在するその一瞬一瞬が

「いま・ここ」

なのだと感じます。

無数の奇跡の頂に立つ

「いま・ここ」

という一瞬…

これが、「幸せ」なのではないかと感じます。


そんな

「いま・ここ」

という奇跡の瞬間を与えて下さった、数えきれない方々へ…

柳澤の持てる最大級の真心を以って、

「感謝」

の二文字を贈ります…