新ゴボウ出てるから、ぜひ試してみて。
甘辛ゴボウだよ！
ゴボウを薪割りみたいにカットして、、、
片栗粉をまぶす。
ビニール袋に入れてやると楽だよー。
油で揚げます。
こんな感じに揚がったよ。
なんか楽しくなってきて、整列させてみた（笑）
フライパンに、お醤油大1、みりん大1、
砂糖大1/2入れて煮立ったら、ゴボウを戻してからめるよ。
ゴマをふって出来上がり！
(ゴボウ短めの2本に対しての割合かな。)
3日目の今日は、ちょっとだけ手間がかかるけれど、マジで美味しいおつまみだよ❣️
甘めが好きな方は調整してね！