ナスのボートグラタンを作ってみた(*≧∀≦)ゞ
オーブン処分しちゃったから、グリルで焼いた。
せめて、オーブントースターでも買おうかなぁ。
でも、邪魔だしなぁ、、、。
なんとかグリルでいけちゃうし。
ナスのボートグラタン
ナス ヘタを付けたまま縦半分にカット
プチトマト 縦半分にカット
ツナ缶
ピーマン 勝手に入れた（笑）
マヨネーズ
ケチャップ
塩、ブラックペッパー
チーズ
ナスを縦半分に切って、包丁でぐるりと筋付けて、賽の目状に切り込み入れて、中身をスプンとかで取り出す。
ヽ(* 'ー')ﾉ 私はボートになる器を薄くしすぎちゃったので、少し厚めのがいいかも。。。
ボールに材料入れて混ぜ合わせ、ボートに戻して、チーズをかける。
オーブン200度で15分焼くだけ！
皮ごと頂けて、美味しゅうございましたよぉ。
秋はナスの季節です。
オススメですよん(*≧∀≦)ゞ
福原希巳江さん 想い想われ を聴きながら。。。
私の中に住み着いた
黒い闇の中で
あなたは今日も笑ってる
私の事には気付かずに
今日も過ぎていく
風のように 花のように
あなたの側にいれたなら
忘れないで 忘れないで
わたしを
雨降りの午前中に聴きたくなる。。。