ブログネタ:肉、魚どっちが好き?
参加中私は魚 派!
本文はここからひさしぶりのブログネタですー。
さて肉も魚も、もちろんお野菜も好き嫌いなく食べる私ですが、年も取ってきましたしそろそろ肉はたくさん食べられなくなってきました。
この前「ステーキ食べ放題」やって、ちょっと失敗しましてね…
で、そういうわけなんでこのネタは「魚」を選ぶことにしました。
「なんでも生が一番うまいと思うな!」と食通の人はおっしゃいますが、やっぱりお魚は刺身の方が好きですね。金目鯛もやはり、刺身がおいしい。
で、まあ…郵便受けに寿司屋のチラシが入っているわけですよ。宅配的な奴。
するとね。このサイタマという土地では、お魚は「マグロ」しか思いつかないらしくいつもチラシに「マグロ祭り」「マグロ食べ放題」「トロ!」などと、マグロを売り出す文句しか載ってこないわけですよ。
うっさいんじゃ!マグロマグロって!
魚は別にマグロだけじゃないし、トロが一番美味しいとか誰が決めた!
いやもちろん美味しいんだけどさ、値段ほど美味しいか?っていうと首をかしげるんですよ。
世の中にはブリとかサーモンとか、ヒラメとかスズキとかタイとかアジとかイワシとかおしつけとか、いろんな美味しいお魚がいらっしゃるのだ。
アレルギーがある人は別にして、アジやイワシ・サンマなどを「やだー生臭い」とか言ってトロだけ美味しいとか言ってるやつはそこに座れ、叩き切ってやる!
(ちょっと我を忘れているようです)
・・・まあ、だからね私は「マグロの漁獲量が減らされる」とか言われてもべつにー、この辺の魚食べてればいいじゃんーって思うんで何が重大なのか分からないんですよー。
あのトロの口に入れて脂肪がほどける感じは実は他の魚でも十分に味わえるし、他の魚はもっとかみしめるたびにじわじわうまみがあったり、逆に引き締まるようなかみごたえがあったりしてとても楽しいのです。
最近グループ系回転寿司が地元の寿司屋を駆逐し、マグロだけ売るみたいな流れがイラつくんですよね。
地魚を大切にしている地域の味覚をおかしくしないでほしい。
そんでじゃあブリ売るかとなると「ブリまつり」とか言って、本当にブリしか流れてこなかった回転寿司屋を見たときは本当に呆然としたもんな。
サイタマは海なし県だからいいけど、ホント、神奈川は荒らすなよ!お願いだから!
三浦と県西は違うんだから!
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