か・つ・を

さて、高知の夜はもちろんかつおのタタキをいただきました。季節じゃないけどね‥


分厚いですねー。

にんにくはやはり「スライス」がよいと実感しました。かつおは冷凍モノが安いのでよく買ってますがやっぱり違いますね。

あとは鯨ベーコンとかウツボとかじゃことか地鶏とかいただきました。


やたらにウツボが美味しかったな‥

高知は日本酒が美味しいそうですが、「ワイン事件」があったので昨日はビールにしておきました。
高知の焼酎っておいしいのかな‥試せばよかったな。