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おはようございます。日付変わってしまいました。


何はなくとも博多ならラーメン!トンコツ!

橋本の駅員さんに店を聞いて行ってみたら、なんと人が外で待っている。
これは‥当たりだ!

メニューには「ラーメン」としか書いてませんが、頼むと絶対にトンコツです。

そのうえラーメンを頼むとすぐ「麺の硬さは?」と聞いてくる。
「1番かたいの」と素人な答えをすると、「バリカタですね!」というわけで、

激しく細い麺のトンコツが現れました!

これが博多!

他のなじみの人はもう「バリカタ」だけしかいいません。「かための替玉」という言葉まで出てきます!


すごいですねー‥。
さて、次は新幹線に乗りました。

なぜわざわざこれを言うかは、ちょっとテツな人ならわかりますね(笑)。