ブログネタ：好きな焼き鳥の種類は？ 参加中焼き鳥大好き。食べすぎで死ねます。寿司も好きだけど特に最近よく食べます。
何故かというと、一緒に飲む人が魚アレルギーだから。たまに一人でホッケ食べます‥
閑話休題。
焼き鳥は‥絶対塩です！レバー以外。レバーはタレじゃないと物足りないですね。
そんで肉・ハツ・砂肝・ぼんじりなど‥特に歯ごたえのある砂肝好き。たまに自分で買って食べたりもします。
あとは‥やはり炭火が絶対条件ですよね！
で、相方がひいきにしている焼き鳥専門店があります。完全予約制ですが、中は実にフツーのカウンター型。店が小さくて人が入れられないから予約制なんだそうで。
そこは‥なんと‥
焼き鳥フルコースが出ます！
最初にささみの刺身が出たり、トマトで一息置いたら少しずつ不思議な部位の串が出てきます。店主のその日の気分で特別メニューも出るらしい。
部位に相応しいタレ・塩がつきます。絶妙。
チキンサンドが出て肉で締め、コースは終わるわけですが、
三千円くらいだったりします。
特別なトリ使ってるのになにその安さ。
また行きたいです‥
そしてビール。
