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昨日の夜は友達の家の近くに最近できた店に行きました。
なんでもこの町で有名な懐石の店の息子が開いたそうで、友達は「美味いのに安い」と絶賛。

安い‥と言っても定食が1200円から。でもご飯も味噌汁も惣菜も、そして冷やし茶碗蒸しまでつく。
お茶は飲み放題だから、ファミレスでサラダセットやドリンクバーつけるのとほぼ同じになります。

自分はひつまぶしというものを食べたことがなかったので注文。友達二人はヒレカツ御膳と豚の味噌漬け御膳。

‥美味い。

ひつまぶしというもんがどういうものかわかんないけどとりあえず鰻がちゃんとおいしい。

しかし友達が味噌漬けを一切れくれた。

‥柔らかい!

この時点で「ここは肉料理を選ぶべきだったかな」と思いましたが、

ひつまぶしって最後にだしかけるんですよね。

それがすごい。
だしが単品だと少し変な感じなんだけど、混ぜるとものすごく合う。少し冷めた鰻の脂が再発見される。

ランチだとこのボリュームで900円らしい。すごいや。

びっくりド●キーとどっちにするか迷っていたけどこれでよかったなと。

地元の店はあなどれません。