「むぎとオリーブ」
名前だけみるとイタリアンですね。
煮干し豚骨のWスープやこってり味噌味とは真逆、
かといって、東京ラーメンの代名詞、醤油味や、あっさり塩味ともちと違う。
でも、がつんと濃厚なスープの味は、ほんと、目からウロコの美味しさ。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20141116/03/miauler0212/e0/00/j/o0270036013130456773.jpg?caw=800)
鶏SOBAそば、蛤SOBAがメニューの双璧で、悩みまくった結果、
特製蛤SOBAをチョイス。
特製というのは具が全部ってことで、ローストビーフとみまがうような、
鶏のチャーシューは、なんでこんなにしっとりなの~
![!!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/176.gif)
麺は、果たしてラーメンと呼んでいいのかどうか。
小麦胚芽を使ってるのか、そばのような香ばしさとちょっとベージュっぽい色。
B級グルメの代名詞のラーメンが、嫌みなく上品に昇華するとこんな感じ、というのを
体現したようなラーメンでした。
こんどは鶏SOBA、そして油SOBA、そしてトリプル(鶏・蛤・煮干しのトリプルラーメン)、
そしてそして、スープをかけた卵かけご飯、
とにかく、全メニューを制覇したいと思わせるお店でした。
お店のいでたちは、ちょっとしたイタリアン?カフェ?
やはり銀座のラーメン屋さんだなあ。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20141116/03/miauler0212/33/56/j/o0245032713130458406.jpg?caw=800)
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お店を訪れる道すがら、銀座三越のライオンが歳末仕様。
火の用心
![消防車(ポンプ)](https://emoji.ameba.jp/img/user/fl/float/21750.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20141116/03/miauler0212/1b/4f/j/o0196026213130458721.jpg?caw=800)