こん(/▽＼*)
少し暑いですよ
眠いですよ♪
五月病？
違うか‥
最近、忙しくて
あまり寝てない‥
睡眠時間は
まあ、三時間くらいかな
ちなみに
寝ないと人間ダメになるからね
気を付けないと‥
んでっ！今夜はインサラータ・カプレーゼのお話♪
サラダですね♪
イタリア国旗の色‥
インサラータ・カプレーゼ（イタリア語: Insalata Caprese）は、
イタリア南部カンパニア地方のサラダです。
直訳すると
「カプリ島のサラダ」という意味がある。
インサラータ・カプレーゼは、
「グランドホテルキジサーナ」の晩餐会で初めて提供され、
イタリア全土へ広まったとされています。
チーズと野菜のサラダであり、
マルゲリータと同じく
赤、白、緑の配色がイタリア国旗をイメージさせる。
作り方ですが
スライスしたトマト、
モッツァレッラ（特に水牛の乳から作る「モッツァレッラ・ディ・ブーファラ(Mozzarella di Bufala) 」）、
バジリコかオレガノを使います 。
これらを皿に並べて
塩、黒胡椒、オリーブオイルなどで味付けします。
データです
インサラータ・カプレーゼ
種類‥サラダ
フルコース‥アンティパスト
発祥地‥ イタリア
地域‥カンパニア
関連食文化‥イタリア料理
誕生時期‥20世紀初頭
提供時温度‥冷製
主な材料
トマト
モッツァレラ
バジル
インサラータ・カプレーゼです♪
単なるサラダですもんね
国旗の配色に合わせて
作られてます
本場のチーズはクセがあるらしい‥
日本のチーズだと大丈夫っぽい
食べやすい料理だと思いますよ♪
はい♪
少し暑いですよ
眠いですよ♪
五月病？
違うか‥
最近、忙しくて
あまり寝てない‥
睡眠時間は
まあ、三時間くらいかな
ちなみに
寝ないと人間ダメになるからね
気を付けないと‥
んでっ！今夜はインサラータ・カプレーゼのお話♪
サラダですね♪
イタリア国旗の色‥
インサラータ・カプレーゼ（イタリア語: Insalata Caprese）は、
イタリア南部カンパニア地方のサラダです。
直訳すると
「カプリ島のサラダ」という意味がある。
インサラータ・カプレーゼは、
「グランドホテルキジサーナ」の晩餐会で初めて提供され、
イタリア全土へ広まったとされています。
チーズと野菜のサラダであり、
マルゲリータと同じく
赤、白、緑の配色がイタリア国旗をイメージさせる。
作り方ですが
スライスしたトマト、
モッツァレッラ（特に水牛の乳から作る「モッツァレッラ・ディ・ブーファラ(Mozzarella di Bufala) 」）、
バジリコかオレガノを使います 。
これらを皿に並べて
塩、黒胡椒、オリーブオイルなどで味付けします。
データです
インサラータ・カプレーゼ
種類‥サラダ
フルコース‥アンティパスト
発祥地‥ イタリア
地域‥カンパニア
関連食文化‥イタリア料理
誕生時期‥20世紀初頭
提供時温度‥冷製
主な材料
トマト
モッツァレラ
バジル
インサラータ・カプレーゼです♪
単なるサラダですもんね
国旗の配色に合わせて
作られてます
本場のチーズはクセがあるらしい‥
日本のチーズだと大丈夫っぽい
食べやすい料理だと思いますよ♪
はい♪
