こんんー(/▽\*)
少し暑いですよ
風邪を
ひきました(泣)
これも
台風のせいかな?
違う違う
(ヾ(´・ω・`)
今
インフルが
流行ってるんだって
季節外れ‥
普通
冬に流行りやすいんだけどね
みんな
気を付けてね
んでっ今夜はウイスキー・コークのお話♪
カクテルです
コカ・コーラ限定品!
ウイスキー・コーク(英:Whisky and Coke, Whiskey and Coke)は、
冷たいタイプのロングドリンクに分類される、
ウイスキーをベース(基酒)としたカクテルです。
このカクテルは、
一言で言えば
「ウィスキーのコカ・コーラ割り」
である。
グラスに注ぐ順番も、
カクテル名通りなのが特徴である。
なお、ウィスキーの炭酸水割りを
単にハイボールと呼ぶ場合があるが、
このウィスキーのコーラ割りのことを
コーク・ハイと呼ぶこともある。
標準的なレシピとして
ウイスキー = 30〜45ml
コカ・コーラ = 適量
作り方の例として
〇氷を入れたタンブラーに(容量240~300ml程度)、
まずウィスキーを注ぎ入れる。
〇ステアして氷とウィスキーを馴染ませる。
〇グラスをコカ・コーラで満たす。
〇軽くステアする。
なお、
「コーク」はコカ・コーラの愛称なので、
ウイスキー・コークに使用するコーラは、
「コカ・コーラ」
である必要がある。
他社製コーラを使用する場合は、
ウイスキー・コーラと呼ばれる。
ベースとなるウイスキーは、
好みのものでよい。
これは、ウイスキー・コーラの場合も同様である。
コーラは
ウイスキーより比重が重いため、
コーラを後からグラスへ注ぐことでウイスキーと自然に混合される。
コーラを先に入れてしまうと、
混ぜるために余計にステアが必要となる上、
通常ウイスキーは冷却して保管しないため温度が十分に下がっておらず、
コーラに含まれている炭酸を二酸化炭素として、より多く逃がしてしまう要因となる。
コーラを始めとする炭酸飲料をグラスに注いだ後は、
ステアしない方が良いとされることもあるくらい、炭酸が逃げるのを避けていることを、十分に留意する必要がある。
これは、ウイスキー・コーラや他の炭酸飲料を用いた派生カクテルの場合も同様である。
バリエーションとして
〇ベース(基酒)のウィスキーをテキーラに変えたものが、「メキシコーラ」。
ただし、メキシコーラに使用されるコーラは、
別にコカ・コーラに限定されないので、
ウイスキー「コーク」のバリエーションとは言えないかもしれない。
〇ベース(基酒)のウィスキーをラムに変えたものが、
「キューバ・リバー」(クバ・リブレ、または、キューバ・リブレ)である、
さらにライム・ジュースも加えるのが正式な作り方である。
コカ・コーラに限定されないためウイスキー「コーク」のバリエーションとは言えないかもしれない点も同様である。
データです
ウイスキー・コーク
基本情報
種別‥ロングドリンク
作成技法‥ビルド
色‥黒褐色透明
グラス‥タンブラー
度数‥8度
レシピの一例
ベース‥ウイスキー
コカ・コーラ
ウイスキー・コークですよ
ウイスキーベースのカクテルです
ウイスキー自体のアルコール度数は40度だけど
コカ・コーラを入れるらかね‥
アルコール度数は低め
うーん‥
飲みたい?
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