私の 大好きな お店 【肉懐石 おか多】さんに 行ってきました
月に一度の お楽しみ
まずは… 乾杯🥂
こちらは 大将から頂いた カクテル🍸
お食事… です。
月に一度の お楽しみ
まずは… 乾杯🥂
はい❣️ 素敵な お料理 始まりま〜す✨
牛肉ひら蒸し煮 南京よせ 車エビ
胡麻ソース
涼しげな お料理のお出ましでございます
器にも 拘りを持ってらっしゃるから、器を見るのも 楽しみです👀
牛ロース 磯辺揚げ
タンの煮凍ごり 黄身ソース
磯辺揚げは そのまま食べても 美味しいし、岩塩を付けて 食べると これまた 美味しい 
タンの煮凍ごり… 初めて
牛ハツの炙り 萩真丈
冬瓜のすり流し
京風の 優しいお出汁の すり流し
心が ほっとする 
牛カイノミ 叩き
焼き茄子ジュレ
美味し過ぎや〜
茄子🍆の 風味がしっかりとする ジュレ 
こちらは 大将から頂いた カクテル🍸
すっきり 爽やかで 美味しかったな〜
牛ロースかぶり網焼き
蒸し鮑 ウニ乗せ
フカヒレ餡かけ
これまた 素敵な器に盛られた 豪華な お料理が やってきました 
お肉 に 鮑 ウニ フカヒレ 
餡の中に 無花果… 合うんです💫
牛サーロインしゃぶしゃぶ
長芋そうめん 糸うり寄せ
酢ゼリー
お肉 甘くて 『美味しい』を 何回 言っても 足りないくらいの 美味しさ 
お肉の甘味と酢のゼリーの 酸味の 融合が バッチリ
牛ヒレ ロースト ニラソース
フォアグラソテー 山葵ソース
私の 大好きな ヒレ 
そして、フォアグラ
火の入れ具合が 絶妙で 素晴らしい 
ニラのソースが ヒレを際立たせてる
フォアグラの 焼き具合も👍
ピリッとした 山葵のソースが いい仕事してる
『幸せ』の オンパレード 🎶
お食事… です。
基本は お蕎麦です
牛タンしたの オコワ
タンしたと 枝豆が たっぷり 入ったオコワ 
大将の お心遣いに 感謝しながら 美味しく 頂きました
牛ほほ肉の 柔らか煮
『ご飯のお供』の域を はるかに 超えてます
私の 最も 愛する トロントロン 柔らか〜 
大将に 感謝❣️しかございません 
スイカの カキ氷 
デザートは 4種類の中から 選びます☝️
この 季節は
スイカ🍉のシロップも もちろん 自家製 
幸せな… 幸せな お食事でございました💋
