クリスマスも終わり
あっという間に、1年も終わり…。
ここのところ
ずっと、早出プラス残業の勤務で
仕事してない時間の方が短いかも…
引っ越しの段ボールも
全部片付けきれてません
（というか、ほぼ残ってる…）
で、やっぱり、戸建ては寒い！
朝方帰ってすぐ
ファンヒーターつけますが
室内温度
エアコンと、二重使いです。
そんな寒い日が続いてますが
かなり久しぶりに
料理する時間が出来たので
温かいアレを…
ミルフィーユ鍋 大根バージョン
鍋に使いきれなかった大根の味噌汁
本当は、白菜で作ろうと思って
買ってきたんだけど
冷蔵庫にしまおうとしたら
しなびかけ始めてる大根がいたので
急遽、変更に。
白菜を使える日は
いつになることやら…
あ、大根でも美味しかったです。
豚肉も、バラではなく
ロースの薄切りで作ったので
かなり、あっさり優しい味になりました。
ごちそうさまでした。