お歳暮もどきで
大量の牛タンを頂いたので…



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牛タン定食にしてみました。


麦飯に漬け物です。
とろろは…忘れた…


切り落としらしいんですが、かなり肉厚


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ねぎ塩レモンだれとポン酢でいただきます。


そして、かなり柔らかい!


焼いたのは100グラムもないくらいだけど
胃の調子がよくないので
2切れくらいで、もう胃が重い…


美味しいけど
おいしく食べられるようになりたいな…タラー