今月、多分休みが2日くらいしか
取れない予定…。


それでも、文句言わずに
変更シフトに協力してくれる
スタッフには感謝しかありません。


昨日は夕方しか入ったことのない
バイト君が、めでたく大学生になり
夜勤を頼めるようになったので
研修に付き合いました。


雨でお客も少なく
日付をまたがず帰ってこれました。


帰ってきてから、キッチンでゆっくり。

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新玉ねぎの丸ごとスープ
マグロの漬け焼き
糸昆布とジャガイモのさっぱり煮
目も当てられない玉子焼き
野菜スティック(キュウリとセロリ)
雑穀ご飯




夕方買い物に行ったら、
お刺身コーナーが人だかりで。

お魚が食べたかったから
人がいなくなるのを待っていて。

ようやく隙間に入り込んだら
本マグロがさ
なんと半額だったのよ。


そりゃ人もたかるさ。


でも、さらっていかれた売り場には
中トロばっかり残っていて。
(半額でもそれなりの値段)


その中から小さめな赤身を発見。


お刺身は食べられないけど
漬けにしたものを焼いたのは好きで。


お酒とみりんを煮切ってから
しょうゆを加えてマグロを漬けこんで。


という、もったいない?食べ方でした。