今月、多分休みが2日くらいしか
取れない予定…。
それでも、文句言わずに
変更シフトに協力してくれる
スタッフには感謝しかありません。
昨日は夕方しか入ったことのない
バイト君が、めでたく大学生になり
夜勤を頼めるようになったので
研修に付き合いました。
雨でお客も少なく
日付をまたがず帰ってこれました。
帰ってきてから、キッチンでゆっくり。
新玉ねぎの丸ごとスープ
マグロの漬け焼き
糸昆布とジャガイモのさっぱり煮
目も当てられない玉子焼き
野菜スティック(キュウリとセロリ)
雑穀ご飯
夕方買い物に行ったら、
お刺身コーナーが人だかりで。
お魚が食べたかったから
人がいなくなるのを待っていて。
ようやく隙間に入り込んだら
本マグロがさ
なんと半額だったのよ。
そりゃ人もたかるさ。
でも、さらっていかれた売り場には
中トロばっかり残っていて。
(半額でもそれなりの値段)
その中から小さめな赤身を発見。
お刺身は食べられないけど
漬けにしたものを焼いたのは好きで。
お酒とみりんを煮切ってから
しょうゆを加えてマグロを漬けこんで。
という、もったいない?食べ方でした。
