週末とお盆が重なった今年。
うちの店もようやっとオープンから1年が過ぎました。
去年のお盆は、オープンセール直後だったから、データなんてあてにならない…
なんて思っていたのですが…
最近、おにぎりの量が半端ないぞ…？
オーナーからは、増やしたとか減らしたとか、言われてましたが…それにしてもほぼおにぎり100円セールの時と、あまり変わらないんですが…
昨日は、ありえないくらい暇だったので、当然おにぎりは売れず…
夜になって、オーナーから電話がかかってきました。
「おにぎりいらない？」
「いりません。もらっても並べる隙間ないし、むしろもらって下さい」
「あﾞーやっぱ売れないか…」
そういえば、1便の量、店長見習君と呆れるくらい、取ってたもんな…
日付が変わる頃、また電話。
「こっちはもう、おにぎり退いた」
…まだ廃棄時間まで2時間近くあるのに？
「ものすごい暇だから。俺、もう帰るから」
ものすごい暇って…
こっちは、22時過ぎてからお客さん途絶えなかったんですが…
でも、やっぱりおにぎりは売れず、代わりにお弁当がすっからかんになりましたが…
お盆最終日
夕方は新人含めて4人体制なんですが、掃除で終わる気配がします…