おはようございます。
今朝もやっぱり寒くって、積もった雪は解けないままカチンコチンの仙台山奥です。
同じ仙台でも、マチのほうはおそらくこんなではないはず……
今日の夫弁当は、そぼろ。
豚ひきのそぼろと卵そぼろ紅しょうが、たまごの下はのり弁です。
おかずはピーマンいためと揚げ茄子のオイスターソースがけ、安納芋。
あとおくらのチーズ巻き。
本当はオクラはベーコンでまこうと思っていましたが、ベーコンがなかったので炒めてからスライスチーズを巻きました。
このごろ、あると思っていたものがなくて、ないからと買ってきたら在庫があったということが結構あります。
きちんと片付ければこんなことはないじゃろうが。
でも、チーズ巻きもおいしかったので、よかったよかった。
これも片付けない私のおかげだわ。