都立中入試のため3日間学校が休みの娘（中２）が、バレンタインデーのチョコを作りたいというので、一緒に昼から作りました
まず、クーベルチュールチョコレートのホワイトを一緒にテンパリング。
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これは上手くいったのですが、､､､
ミルクチョコレートのテンパリングを任せて、少し出かけて帰ってくると・・・
あちゃー
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溶けないわ、混ざらないわ
テンパリングに失敗
そして、娘もテンパリング！？（てんぱってる）
何とか私の裏技を使って、形にはなりました。
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これは不味そう
何とかパウダーをまぶし、、、
まぁ、、なんとかね
その後、チョコチップクッキーを作り、コレが一番上手く出来たんじゃない？と。
ま、結果オーライ。
チョコレートはねー、そう簡単にトリュフとか作れないのよー、と娘に言ってやりたい
何事も経験である
とほほ