調味料ひとつで味を決める技の習得

ご訪問ありがとうございます

小麦・卵・乳製品不使用で、

お鍋１つ５分で出来る時短ごはんから

お誕生日ケーキのあるパーティーまで

失敗しない米粉パン

アレルギー対応ケーキ

アレルギー対応料理教室の

みやなりちあきです

人気トピックスタバスイーツを

【小麦、卵、乳製品不使用】で

ヘルシー再現レシピシリーズはこちら❤️

♡オレンジクランベリーマフィン→⭐︎

♡黒豆きなこ豆乳マフィン→⭐︎

♡バナナカカオチップマフィン→⭐︎

♡アップル黒糖マフィン→⭐︎

今日は、

小麦、卵、乳製品不使用の

お料理講座に通ってくださっている

受講生の声をお届けしますね

5回のレッスンを終えた、

東京23区からお越しの

M・T様

(右下の素敵な方です♪)

Q1:参加したきっかけは何でしたか？

自分や子供にアトピーや

ひどいアレルギーはないものの。

私自身は不妊で悩み、

不妊治療をしていく中で、

食の大切さは痛感しておりました。

ただ、忙しさや食欲の誘惑に

勝てないことも多々ありました。

ブログやYouTubeのレシピ動画をみて、

食や体について、

大変勉強・理解されている方だなと感じましたし、

難しくなく・健康的で美味しいレシピが

作れるようになりたいと思い参加しました。

Q2:参加前の悩みや課題、どんな状態でしたか？

ひじきや切干大根という

身体によいイメージのおかずも、

味が物足りないからと砂糖をたしていました。

市販のドレッシングや

「～の素」のようなものは、

元々使うことはなかったのですが、

マンネリ化はしていました。

ただ、家庭料理なんだからこれでいい！と

思っていた部分もあります…

Q3:解決したことはなんですか？

塩やしょうゆの

調味料一つで、満足できる味に

仕上げることができるようになりました。

ごまを擂る、

ひじきを戻す、

（あらめを知れたのもとても嬉しいです）

多種多様な豆・雑穀を

使いこなすなど、

レシピ・材料の幅が広がりました。

常備野菜も多量に作れるので、

毎日少しずつ食べられ、

助かっています。


Q4:どんな方にお勧めですか？

流行に振り回されない、

健康的な食事をしたい方。

働くお母さんにもお勧めです！

（講座日は平日でしたので、

平日仕事の身には、

お休み毎回取れるか心配しましたが）。

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平日、お仕事がお忙しい中、

思い切って講座にお申し込みくださった、

M・T様

ご質問もたくさんしてくださり、

５回の講座で、

どんどん上達していかれました

調味料ひとつで味を決める技の習得

これは、

アレルギーやアトピーの体質と

上手に付き合っていくための

第一歩として、

私の料理講座では

初めにお伝えしていることの

ひとつでもあります。

ご家族のためにもいいですから

M・T様は、

お忙しい中、

いつもご主人のお食事のことも

ご心配されていたりと、

とても優しい奥様

これからも、

心にも身体にも

優しい食卓を

ご家族、そして、

お忙しいご自身のために

作って差し上げてください

影ながら、

こそっと…←怪しい

応援させていただいております

講座のレシピはもちろん、

こちらのおやつレシピも、

スーパーにあるもので、

５分でできる手軽さです

こちらの小麦、卵、乳製品不使用・ノンオイルの

濃厚チョコレートケーキレシピは、

２５００人以上の方が

ダウンロードしてくださった人気レシピです

ぜひ、お試しくださいね。

▼ダウンロードはこちらから▼

https://peraichi.com/landing_pages/view/g99l6

アレルギーっ子・アトピーっ子の

料理教室ほわり　主宰

こども米粉協会　代表

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