今週は、何かのチカラが働いているかの如く、予想外の出来事が次から次に。
行くはずのないライブに行くことになったことは、先日書きましたが
その後にも
ショッピングセンターの、夏のコーディネートコンテストに、母が応募するというので私も書いて応募したら、当選ハガキが来て
「素敵なプレゼントを差し上げます」というので取りに行ったら
なんと、大きな箱が出てきた、オーブントースター
「素敵なプレゼント」とあったので、ハンドタオルかスカーフくらいなものかなと思っていたら、大物登場にびっくりです。
うちのトースター、オーブンレンジともに部分的に壊れていて、いつ買い替えようか、でもまだ使えるし・・という状態だったので、トースターが当たったことに驚きつつも喜ぶ
早々前のを捨てて、設置
トーストが４枚同時に焼ける広さ。うちでは４枚焼くことはないけど。
焼き具合が調節できて、焼き色「中」でこんがり。
サクふわトーストで焼くと、焼き目は付かないけど、ほんとにサクふわ。
さらに、パンを焼くだけでなく
説明書にレシピが付いていまして、マカロニグラタン、アップルパイ、クッキー、手作りパンなどいろいろ。
まずは、マカロニグラタンを作ってみました
レシピ通りとはいきませんが
ペンネ、海老、舞茸、玉ねぎ、溶けるチーズ、オリーブオイル、全粒粉、牛乳、塩・コショウで作ってみます。
ホワイトソース、いつぶりだろう作ったの。
全粒粉で作ったので、ホワイトならぬアイボリーソース。
炒めた海老、野菜、茹でたペンネを、アイボリーソースで和えます。
これだけでおいしそうなんだけど
耐熱皿に盛り付け、溶けるチーズをトッピング。
今までは、グラタン皿が２個同時に入るものがなく、トースターとオーブンレンジで１個ずつ焼いていましたが
今回は、しっかり２個入る、同時焼き、うれしい
250度、タイマー13分で焼きましたら
めーっちゃおいしそう
タバスコでピリ辛にすると、味変も。
次のレシピは、アップルパイ。
ウエル活で、冷凍パイシートを購入してきたので
